{"id":66938,"date":"2017-09-05T12:55:07","date_gmt":"2017-09-05T12:55:07","guid":{"rendered":"https:\/\/cnpem.br\/invencao-do-ctbe-permite-producao-de-acucar-de-mesa-a-partir-da-cana-energia\/"},"modified":"2017-09-05T12:55:07","modified_gmt":"2017-09-05T12:55:07","slug":"invencao-do-ctbe-permite-producao-de-acucar-de-mesa-a-partir-da-cana-energia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cnpem.br\/en\/invencao-do-ctbe-permite-producao-de-acucar-de-mesa-a-partir-da-cana-energia\/","title":{"rendered":"Inven\u00e7\u00e3o do CTBE permite produ\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar de mesa a partir da Cana-Energia"},"content":{"rendered":"

RPANews<\/a>, 28 de agosto\/2017<\/p>\n

Na agricultura, o que interessa \u00e9 a produtividade por hectare. No setor sucroenerg\u00e9tico, boa parte das crises tem como origem a estagna\u00e7\u00e3o da produtividade da cana, e em alguns casos o seu decr\u00e9scimo. Nos \u00faltimos anos surgiu um novo produto, a cana-energia, o \u201cpetr\u00f3leo verde\u201d, capaz de duplicar a quantidade de biomassa produzida por hectare.<\/p>\n

Essa cana \u00e9 mais rica em fibra, que \u00e9 um a\u00e7\u00facar insol\u00favel, e tem menor concentra\u00e7\u00e3o de sacarose \u2013 o a\u00e7\u00facar de mesa \u2013 no caldo, o que impossibilita a sua separa\u00e7\u00e3o. Com isso, a cana-energia, embora muito mais produtiva, tinha seu uso limitado a produ\u00e7\u00e3o de etanol e energia el\u00e9trica.<\/p>\n

O\u00a0Laborat\u00f3rio Nacional de Ci\u00eancia e Tecnologia do Bioetanol (CTBE\/CNPEM),\u00a0<\/strong>um dos quatro laborat\u00f3rios que integram o\u00a0Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais (CNPEM)<\/a>, pioneiro em pesquisa e inova\u00e7\u00e3o voltada \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de energia, bioqu\u00edmicos e biocombust\u00edveis avan\u00e7ados a partir de biomassa, deu um passo decisivo que permitir\u00e1 a ampla ado\u00e7\u00e3o da cana-energia pelo setor possibilitando ao pa\u00eds, em curto prazo, dobrar a produ\u00e7\u00e3o de energia de biomassa e etanol, sem perder a produ\u00e7\u00e3o do a\u00e7\u00facar, o mais rent\u00e1vel dos produtos, e sem aumento de \u00e1rea plantada.<\/p>\n

A inven\u00e7\u00e3o, que torna poss\u00edvel a obten\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar a partir de cana energia, envolveu o desenvolvimento de uma nova levedura que n\u00e3o consome (metaboliza) sacarose e a otimiza\u00e7\u00e3o de um processo para obten\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar. A patente desta nova inven\u00e7\u00e3o foi depositada no Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) no dia 2 de junho. Grandes empresas do setor j\u00e1 mostram interesse pelo uso da tecnologia.<\/p>\n

N\u00fameros comparativos<\/strong><\/p>\n