{"id":1383,"date":"2009-12-15T15:27:49","date_gmt":"2009-12-15T15:27:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cnpem.staging.wpengine.com\/?p=1383"},"modified":"2026-03-03T10:20:21","modified_gmt":"2026-03-03T13:20:21","slug":"ucs-participa-do-desenvolvimento-de-tecnologia-para-obtencao-do-etanol-a-partir-do-bagaco-da-cana-de-acucar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cnpem.br\/en\/ucs-participa-do-desenvolvimento-de-tecnologia-para-obtencao-do-etanol-a-partir-do-bagaco-da-cana-de-acucar\/","title":{"rendered":"UCS participa do desenvolvimento de tecnologia para obten\u00e7\u00e3o do etanol a partir do baga\u00e7o da cana-de-a\u00e7\u00facar"},"content":{"rendered":"

15\/12\/2009 – Portal Universidade de Caxias do Sul<\/em><\/p>\n

\nO aprimoramento de um fungo que vem sendo desenvolvido desde 1979 no Instituto de Biotecnologia poder\u00e1 auxiliar no fomento \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de etanol brasileiro, considerado atualmente o combust\u00edvel que menos contribui para o efeito estufa, o principal causador do aquecimento global.<\/p>\n

O acordo de colabora\u00e7\u00e3o que ser\u00e1 assinado no pr\u00f3ximo dia 16 de dezembro entre a UCS e o Centro de Ci\u00eancia e Tecnologia do Bioetanol (CTBE), laborat\u00f3rio nacional ligado ao Minist\u00e9rio da Ci\u00eancia e Tecnologia (MCT), visa ao desenvolvimento de um processo mais econ\u00f4mico para a obten\u00e7\u00e3o das enzimas respons\u00e1veis pela quebra do baga\u00e7o e da palha de cana-de-a\u00e7\u00facar – e a consequente libera\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facares para a produ\u00e7\u00e3o de etanol por fermenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O CTBE, em parceria com a UCS, busca tornar econ\u00f4mica a produ\u00e7\u00e3o de etanol e, juntamente com pesquisas desenvolvidas por outras universidades e institutos de pesquisa p\u00fablicos e privados, elevar a participa\u00e7\u00e3o do Brasil na fabrica\u00e7\u00e3o mundial do combust\u00edvel. O Programa do Etanol Brasileiro, lan\u00e7ado inicialmente como forma alternativa ao petr\u00f3leo, hoje \u00e9 visto como uma das principais formas de amenizar os efeitos do aquecimento global, assunto em discuss\u00e3o na Confer\u00eancia Mundial do Clima, que ocorre at\u00e9 o dia 18 de dezembro em Copenhague, na Dinamarca.<\/p>\n

Participam da cerim\u00f4nia de assinatura do acordo, o reitor da UCS, professor Isidoro Zorzi, o diretor do Centro de Ci\u00eancia e Tecnologia do Bioetanol, Marco Aur\u00e9lio Pinheiro Lima, e o pesquisador do CTBE Jos\u00e9 Geraldo da Cruz Pradella. Durante o evento, na pr\u00f3xima quarta-feira, \u00e0s 14h, no audit\u00f3rio do Bloco 57, ocorrer\u00e1 tamb\u00e9m uma palestra sobre a inser\u00e7\u00e3o do CTBE no Programa do Etanol Brasileiro.<\/p>\n

As vantagens do etanol<\/strong><\/p>\n

O grande interesse pelo \u00e1lcool proveniente do baga\u00e7o da cana-de-a\u00e7\u00facar pode ser facilmente explicado. Segundo o coordenador do grupo de pesquisas sobre “Enzimas e Biomassas” do Instituto de Biotecnologia, professor Aldo Dillon, com a produtividade da cana no Brasil chegando a mais de 80 toneladas por hectare\/ano, gera-se do caldo, ap\u00f3s a moagem, cerca de 6.400 litros de etanol por fermenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

“Isso tamb\u00e9m resulta em aproximadamente 11,2 toneladas de baga\u00e7o de cana. Considerando-se que cerca de 38% do baga\u00e7o \u00e9 composto de celulose, haveria um total de 4,25 toneladas de celulose que poderiam ser quebradas por enzimas, gerando um adicional de cerca de 2.690 litros de etanol”, explica.<\/p>\n

Dillon completa que o grande desafio que caber\u00e1 a UCS junto com o CTBE, nos pr\u00f3ximos 18 meses, \u00e9 baratear a produ\u00e7\u00e3o dessas enzimas, cujo alto custo ainda \u00e9 um desafio mundial, mesmo para pa\u00edses como o EUA ou para as empresas l\u00edderes do mercado mundial.<\/p>\n

Para se ter uma id\u00e9ia dos volumes brasileiros de etanol, o pa\u00eds produziu em 2008 cerca de 27 bilh\u00f5es de litros de etanol. Destes, um volume recorde 5,16 bilh\u00f5es foi exportado, correspondendo a um volume 45,7% superior ao cerca de 3,5 bilh\u00f5es de litros exportados em 2007. “Pela an\u00e1lise do governo, esses mais de 5 bilh\u00f5es de litros equivalem a mais do que o dobro de exporta\u00e7\u00f5es de toda a gasolina exportada pela Petrobras em 2008”, explica Dillon.<\/p>\n

Para a diretora do Escrit\u00f3rio de Transfer\u00eancia de Tecnologia – ETT\/UCS, professora Rejane Rech, esse conv\u00eanio coloca a pesquisa desenvolvida pela Institui\u00e7\u00e3o no n\u00edvel das melhores universidades do pa\u00eds, provando a maturidade dos estudos realizados aqui. “A parceria mostra tamb\u00e9m a vincula\u00e7\u00e3o da UCS com as demandas da sociedade, neste momento em que se t\u00eam buscado solu\u00e7\u00f5es para a preserva\u00e7\u00e3o do planeta”, avalia Rejane.<\/p>\n

A diretora completa que o CTBE re\u00fane as melhores institui\u00e7\u00f5es brasileiras que fazem pesquisa em bioetanol. “Isso permitir\u00e1 que, dentre as novas tecnologias dali derivadas e que ser\u00e3o posteriormente licenciadas ao setor produtivo, estar\u00e3o importantes contribui\u00e7\u00f5es do Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Biotecnologia da UCS”, projeta.<\/p>\n

O CTBE<\/strong><\/p>\n

Conforme o professor Aldo Dillon, a funda\u00e7\u00e3o do CTBE teve sua origem na tentativa de responder a uma pergunta formulada por um grupo de cientistas brasileiros, liderados pelo f\u00edsico Rog\u00e9rio C\u00e9zar de Cerqueira Leite, em um estudo iniciado em 2005. Dele participaram 16 institui\u00e7\u00f5es brasileiras, entre elas a UCS. “O que \u00e9 preciso ser feito para que o Brasil substitua 10% da gasolina utilizada no mundo por etanol de cana de a\u00e7\u00facar?” Mais: qual fonte de energia renov\u00e1vel que atinge efici\u00eancia energ\u00e9tica semelhante a do petr\u00f3leo, mas n\u00e3o carrega seus problemas? Para alguns pa\u00edses essa pode ser uma quest\u00e3o complexa. J\u00e1 para o Brasil a resposta \u00e9 f\u00e1cil: o etanol de cana-de-a\u00e7\u00facar e quem sabe tamb\u00e9m o bioetanol, como \u00e9 chamado o etanol proveniente de res\u00edduos lignocelul\u00f3sicos, dentre os quais o baga\u00e7o e a palha de cana.<\/p>\n

No pa\u00eds o etanol \u00e9 utilizado como combust\u00edvel automotivo em duas vers\u00f5es: \u00e1lcool hidratado (em carros a \u00e1lcool ou flex fuel) e \u00e1lcool anidro (adicionado \u00e0 gasolina na propor\u00e7\u00e3o de 25%). O primeiro tipo possui 7% de \u00e1gua na mistura, enquanto o segundo, no m\u00e1ximo, 0,7%. A produ\u00e7\u00e3o d\u00e1-se atrav\u00e9s da fermenta\u00e7\u00e3o do caldo ou do mela\u00e7o da cana, via a\u00e7\u00e3o de leveduras da esp\u00e9cie Saccharomyces cerevisiae. Outra fonte importante de obten\u00e7\u00e3o de etanol \u00e9 o milho, como ocorre nos EUA, que juntamente com o Brasil responde por cerca de 70% do etanol produzido mundialmente. Outras fontes bem menos expressivas s\u00e3o a sacarose da beterraba (Uni\u00e3o Europ\u00e9ia), a mandioca e o trigo, podendo ser utilizada a pr\u00f3pria uva.<\/p>\n

A maioria desses vegetais (que s\u00e3o constitu\u00eddos de amido), entretanto, possui uma desvantagem em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 cana. \u00c9 que para produzir etanol a partir deles \u00e9 preciso primeiro transformar o amido em a\u00e7\u00facar, para depois ferment\u00e1-lo em etanol. Esta etapa adicional diminui ainda o rendimento do processo e aumenta os custos de produ\u00e7\u00e3o. Para se ter uma id\u00e9ia, enquanto os EUA gastam 1 unidade de energia equivalente de combust\u00edvel f\u00f3ssil para gerar 1,3 unidades de etanol, no Brasil, a mesma unidade produz entre 8 e 9 unidades de etanol de caldo de cana.<\/p>\n

A quest\u00e3o ambiental<\/strong><\/p>\n

Outro argumento em favor de etanol brasileiro \u00e9 o aumento da demanda mundial por energia ocorrido nas \u00faltimas d\u00e9cadas. Isso fez com que pa\u00edses industrializados e emergentes iniciassem uma s\u00e9rie de pesquisas sobre novas fontes energ\u00e9ticas, principalmente de origem renov\u00e1vel.<\/p>\n

O professor Aldo Dillon esclarece que novamente o etanol de cana sai na frente, pois possui uma mat\u00e9ria-prima de baixo custo, tecnologia consolidada, al\u00e9m de o Brasil dispor de grandes \u00e1reas que podem ser utilizadas, sem comprometer espa\u00e7os tradicionalmente utilizados para a produ\u00e7\u00e3o de alimentos ou mesmo a regi\u00e3o amaz\u00f4nica. O que precisa ser feito agora \u00e9 estudar formas de aproveitar industrialmente a biomassa integral da cana-de-a\u00e7\u00facar (e n\u00e3o apenas o caldo). “\u00c9 a\u00ed que entra a colabora\u00e7\u00e3o da pesquisa em enzimas desenvolvida na UCS”, completa Dillon.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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